Noël

Pour les fêtes de fin d’années, venez découvrir et commander les différents types de bûches que nous vous  proposons!

-La bûche myrtille coquine     2.60 la part

– La bûche royal du chocolatier   2.70 la part

– La bûche caramel éclat de nougatine  2.70 la part

– La bûche fraîcheur Arlequin  2.60 la part

-La bûche MACAO   2.70 la part

– L’omelette norvégienne vanille ou rhum raisin ou vanille framboise   2.40 la part

 

 Nous vous proposons également un menu « spécial fêtes » tous en mignardises à 25 euros

6 mignardise apéritives ou à la carte 0.60cts/pièce

Tartelette aux deux saumons, choux à la mousse de cèpe, pic de boudin blanc et granit smith, wraps au jambon sec et fromage poivré, bruschetta de sardines piquantes mimosa d’oeufs, tartelette à la tomate et oignons confits

5 verrines d’entrées ou à la carte 2.00/pièce

Velouté de potimarron et st jacques snakée, tartare de saumon aux agrumes et baies rose, emiétté de crabe avec son céleri rémoulade, toast de vigneronne avec son foie gras maison, crème de langoustine croustillant de bacon

8 bouchés plats ou à la carte 1.00/pièce

Médaillon de dinde de noël farcie à la châtaigne, brochettes de canard aux navets glacés au vinaigre de framboise

ou plats à réchauffer: filet de canette rôti sauce morille accompagné de son gratin dauphinois

3 fromages ou à la carte 0.60cts/pièce

Toast de st Maure, endive à la mousse au bleu et pic de cantal

4 mignardises dessert ou à la carte 0.65cts/pièce

Verrine citron mandarine, tartelette framboise pistache, choux Paris Brest et macaron chocolat caramel

et un chocolat pour accompagner votre café

pour tous détails des produits du menu et tarifs veuillez me contacter